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Aperitif Empfehlung
La vie en Rose
Quitte Melone Prosecco
9,80€
Unser Menü
Hausgemachte Entenravioli in Pilzkraftbrühe
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Lorbeereis mit Algenkaviar
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Variation von der Ente mit Brust, Keule, Leber, Paté,
Nüssen, Gemüse, Apfel-Pfeffer, Klößen und Kartoffelstampfe
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Tausendblatt von der Himbeere auf Champagner-Crème fraîche
69,-€ p.P.
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Vegetarische Variante
Hausgemachte Gemüseravioli in Pilzkraftbrühe
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Lorbeereis mit Algenkaviar
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Sellerie im Entenbrust Style
Portwein Jus, Apfel-Peffer, Gemüse, Nüsse, Klöße und Kartoffelstampf
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Tausendblatt von der Himbeere auf Champagner-Crème fraîche
65,-€ p.P.
mit Weinbegleitung plus 35,-€ p.P.